RESTAURANTE
El sabor de La Solariega se cocina en manos
Chefs apasionados que entablan un diálogo contigo en cada plato con gran creatividad y sencillez, acercándonos al ingrediente local y auténtico que nos vuelve a conectar con el origen de los alimentos, su temporalidad y el gran amor por la tierra, que en medio de la naturaleza resulta una plática congruente entre lo que tus ojos perciben, lo que deleita a tu paladar y lo que llena tu corazón.
Todo ello servido en nuestra terraza, en medio de un jardín excepcional, enmarcado con bebidas espirituosas, frescas y sorprendentes, que van desde una selección adecuada de vinos y cervezas artesanales, hasta cocteles de temporada y tus clásicos favoritos.
Comparte una tarde en una terraza
en medio del jardín con vista al lago,
tus mejores amigosy una copa de vino
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HORARIO
Viernes
A partir de las 13:00 Hrs.
Sábados y Domingos
A partir de las 10:30 Hrs.
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una nueva historia
con el corazón.
MENÚ
La base de nuestra cocina es la calidad del ingrediente, de proveedores locales,
algunos de ellos de nuestro huerto como aromáticas, condimentos, chiles, maíz, etc.
No te pierdas los platos y bebidas
de temporada.
Descubre el sabor de La Solariega
La propuesta gastronómica de
La Solariega es la cocina auténtica
que se caracteriza por su temporalidad tanto de ingredientes como de propuestas de platos de chefs invitados y cocineros apasionados por dar valor a lo local, a lo natural y a la sencillez.
Los ingredientes cuentan su propia historia iniciando por su origen y el de quienes intervienen en el arduo proceso de siembra y cultivo, hasta las manos que la preparan y sirven poniendo su cuidado y esmero.
Te esperamos en el Restaurante y Wine Garden con diversas propuestas para que al visitarnos encuentres una experiencia diferente.
MIXOLOGÍA
sorpréndete con el coctel de temporada
El mundo de la coctelería es muy extenso y divertido, date la oportunidad de conocer más de la mano de nuestro experto, con ingredientes de temporada como xoconoxtle, tuna, garambullo,
granada y mas.
Te aseguramos que dará temas en la sobremesa con familia y amigos.
VINOS
el mundo del vino
es para todos
La selección de vino que te ofrecemos en nuestra carta, es la mejor sugerencia de nuestro sommelier para acompañar los platos de la carta, considerando un rango amplio de paladares.
La selección incluye orgullosos vinos mexicanos y queretanos.
No esperes una celebración para disfrutar de un buen vino
CERVEZAS
diversión y posibilidades
La cerveza artesanal brinda una gran variedad de sabores que podrás descubrir y querrás compartir con los cortes y mariscos.
Las posibilidades con la cerveza van desde simplemente disfrutarla con platillos distintos, en coctelería y hasta con postres.
La selección incluye cervezas artesanales queretanas.